경북도, 샤인머스캣 숙기 판정용 칼라차트 개발

경북도농업기술원(농기원)은 샤인머스켓 숙기판정용 칼라차트를 개발해 한국포도수출연합 관련 디자인 기술을 이전했다고 3일 밝혔다.

농기원은 샤인머스켓의 숙기를 판단하는 기준으로 활용할 수 있도록 과실 성숙 정도에 따라 열매껍질 색을 5단계로 나눠 색상을 표시하고, 가운데 구멍을 뚫어 과실색상과 비교할 수 있는 숙기판정용 칼라차트를 개발했다.

또 포도알 크기에 따라서 과일의 성숙속도나 최종 당도 등 품질이 달라질 수 있어 포도알 권장크기인 24㎜와 27㎜의 구멍을 만들어 수확과실의 크기를 비교할 수 있도록 제작했다.

/손병현기자[e-mail]