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학교 급식 식중독 예방 식기 미생물 검사 실시

심상선기자
등록일 2024-03-12 20:07 게재일 2024-03-13 5면
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대구 5곳 교육지원청이 오는 27일까지 신학기 학교급식 식중독 예방을 위해 지원청별 학교급식 기구 미생물 검사를 실시한다.

미생물 검사 미실시 학교를 포함, 전체 학교의 50% 이상이 검사대상이다. 또 유치원은 공립 단설 유치원 전체와 원아 수가 50명 이상인 사립유치원의 25%다.


미생물 검사는 교육지원청 담당자가 유치원과 학교를 찾아 조리도구 등을 대상으로 검체를 수거해 대구보건환경연구원에 대장균과 살모넬라균 등 식중독균 검출 검사를 의뢰한다.


/심상선기자 antiphs@kbmaeil.com

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