올 추석엔 영천 누에 선물

노화방지 당뇨 특효

진시황제 안 부럽네

【영천】 별과 과일로 유명한 영천에서 추석을 앞두고 건강식품으로 널리 알려진 누에제품이 각광을 받고 있다. 전국 최대 양잠주산지가 바로 영천이기 때문이다. 양잠농가 232가구, 뽕밭 면적은 159ha, 누에는 연간 약 2천650상자를 사육한다. 그 중심에 영천양잠농업협동조합(조합장 최필환)이 있다. 최필환 조합장은 2004년 경북농업명장 인증을 받았고 2005년에는 대통령상까지 받을 정도로 양잠농업에 큰 기여를 하고 있다. 이밖에 누에체험학습관을 만들어 어린이들에게 자연이란 큰 소중함도 일깨우고 있다.

▲누에 효능과 제품

누에는 단백질 함유량이 56%~63%로 수분지방, 조섬유와 칼슘 등 영양소가 풍부하다. 누에분말에는 당뇨병 예방과 치료물질인 데옥시노지리마이신(DNJ)이라는 성분이 함유돼 있다. 이는 원래 뽕잎에 있던 성분이다. 뽕잎을 먹고 사는 누에 몸속에 고농도로 쌓여 있어, 누에 2만 마리(약 5㎏)에선 약 20g정도 되는 DNJ가 나온다. 그 밖에 비타민E가 많아 정력강화와 노화방지, 불면증과 뇌질한, 혈압관리에도 상당한 효과가 있다고 알려졌다.

<프리미엄 누에비력>

영천 보현산 청정지역에서 재배된 뽕잎을 먹고 자란 5령 3일된 누에(태어난후 21일께 된 누에로 사람몸에 가장 좋다고 알려짐)와 동충하초, 교배하지 않은 수번데기를 원료로 만든 제품이다. 수번데기를 고농축해 원액 그대로 사용한다. 포장단위는 1set(40ml×60포), 가격은 할인해서 15만 8천원에 판매한다. 이외에 누에제품은 누에원. 누에스타 동결누에 환, 과립, 가루. 프리미엄 동결누에 환, 과립, 가루 등이 있다.

<어린잎 뽕잎차>

영천 보현산 청정지역에서 재배된 뽕잎을 원료로 만든 차다. 깨끗한 잎만을 골라내 만든 것으로 농약을 전혀 사용하지 않은 무공해 제품이다. 경북 우수농산물로 지정 받았다. 포장단위는 1 set(1g×180티백), 가격은 대폭 할인해 1만7천원에 판매한다. 이외에 뽕잎차 제품은 뽕잎 100%로 만든 뽕잎환, 맑은 뽕잎차가 있다.

▲뽕잎 효능과 제품

뽕잎은 단백질이 20%~40%나 될 정도로 많고 칼슘은 녹차의 6배, 우유보다 27배나 많다. 피에 대한 원료가 되는 철분은 녹차보다 2배, 무우보다 160배나 된다. 모세혈관을 강하게 해주는 루틴은 메밀보 3~17배, 혈압을 조절하는 가바는 녹차보다 10배 정도 많다. 당뇨와 성인병, 다이어트와 미용, 빈혈과 골다공증에, 고혈압과 동맥경화 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 문의: 영천시 농·특산물 쇼핑몰(www.01000m.com)· 054)339-7185, 영천양잠농업협동조합(www.m01000.com)·054)334-2971. /최원준기자