1천500여 개 기업체 지원 등<br/>2027년 12월까지 업무 수행<br/>
이에 따라 센터는 국가공인 시험검사기관으로 오는 2027년 12월까지 축산물검사기관 업무를 수행한다.
28일 계명대에 따르면 TMR센터는 지난 2002년부터 식품위생검사기관, 2004년 축산물위생검사기관으로 지정돼 지금까지 1천500여 개의 식품 및 축산물 기업체의 품질규격 및 품질관리, 성분분석, 소비기한설정, 위생관리, HACCP 인증 등의 기업 지원을 하고 있다. 특히, 국가영양성분 DB구축사업(식품의약품안전처) 및 국가표준식품성분 DB구축연구(국립농업과학원) 등 국가식품 DB구축 거점기관으로서 식품분석의 중추적인 역할과 함께 국립농업과학원 K-농식품자원 기능성성분 활용기반 고도화 사업 등 연구개발과제를 수행하고 있다.
또한, 대구시, (재)대구테크노파크, (사)대구식품협회 등과의 업무협약을 통해 분석지원과 함께 중소벤처기업부 ‘연구장비활용바우처지원사업’의 운영기관으로서 대구·경북지역 식품업체들의 제품개발 컨설팅 등 산·학·관 협력도 활발히 진행하고 있다.
/심상선기자 antiphs@kbmaeil.com