포항시1어린이급식관리지원센터가 최근 2017년 신규 등록 가정어린집 원장 30여곳을 대상으로 `IK(Ideal Kitchen) 컨설팅`을 실시했다. 참가자들은 컨설팅 기간 이상적인 보육시설 주방시설을 탐방하고, 위생적인 주방동선과 기기 및 설비관리를 포함한 다양한 어린이급식 HACCP 실천 노하우를 전수받았다.
한편, 센터는 영유아급식시설의 위생안전 확보와 영유아건강증진을 위해 전문적이고 다양한 특화사업을 실시하고 있다.
/고세리기자
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