청송자두오곡비빔면은 국내 최초로 쌀, 보리, 콩, 메밀, 귀리 등 5가지 국내산 곡물로만 만들어진 고소한 오곡면으로, 청송자두를 기본으로 만든 비빔소스가 함유돼 향긋하고 새콤달콤한 자두 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
‘청송자두오곡비빔면’은 청송군농업기술센터와 (주)주왕산자두, (주)미정이 협업해 생산한 제품인데 (주)미정은 경주시에 있는 향토기업으로 최근 CJ제일제당과 협력해 ‘미정당’이라는 브랜드의 다양한 국수 및 떡볶이 등을 출시해 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있는 기업이다.
이번 제품은 우선적으로 지역 내 판매를 통해 소비자들의 호응을 이끌어내고 내년에는 전국 대형마트로 유통시켜 나갈 계획이다.
/김종철기자 kjc2476@kbmaeil.com