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지역뉴스

조선말 음식백과 속 상주 전통음식 부활

【상주】 예비사회적기업인 (사)시의전서 전통음식 연구회(대표 노명희)가 지역 전통음식의 연구와 보전에 앞장서고 있어 귀감이 되고 있다.2012년 마을기업으로 지정돼 2013년에는 경북 최우수 마을기업상을 수상한 바 있는 이 단체는 지난달에 이어 8월에도 전통음식 체험 및 특강을 하면서 상주지역 고(古) 조리서인 `시의전서`의 재현에 심혈을 기울이고 있다.`시의전서`는 조선말기 작자미상의 조리서인데 상주지역 반가 음식부터 왕실 음식까지 총 422가지의 요리 방법이 수록된 조선판 음식백과라 할 수 있다.지난달에는 지역내 영양사, 조리사, 조리원 등 100여명의 학교 관계자들을 대상으로 3차례에 걸쳐 생활차 우리기, 상주비빔밥 재현 등 시의전서 전통음식 체험 프로그램을 진행했다.지난 18일에는 시의전서 전통음식 연구회 다목적홀에서 김남일 경상북도 문화관광체육국장을 초청해 `음식관광산업 활성화를 위한 지자체 전략 및 방안`이라는 주제로 특강을 했다.오는 28일에는 고 조리서인 `시의전서`에 실린 전통주 재현 및 연구의 일환으로 서울 무형문화재 전수관에서 삼해약주 서울무형문화재 권희자 장인으로부터 전통주 체험 및 특강을 받을 예정이다.특히 시의전서 전통음식 연구회는 경상북도 지원사업 공모에 선정돼 지원받는 1천만원의 사업비로 지역특성을 살린 전통음식 먹거리 3종 메뉴개발에 본격적으로 나설 계획이다./곽인규기자 ikkwack@kbmaeil.com

2014-08-22

상주시민 “경북대 갑의 횡포”

【상주】 경북대가 상주캠퍼스에 있는 축산대학을 축소 개편하겠다는 방침을 세우자 상주시민들이 크게 분노하고 있다.지난 2008년 경북대와 국립 상주대가 통합된 이후 상주시민들은 학생과 교직원수 감소 등으로 지역경제에 미치는 악영향을 피부로 감지하며 엄청난 배신감과 박탈감을 느껴왔다.이러한 와중에 경북대가 대학 특성화를 빌미로 지난해 생태환경대학내에 있던 축산학과를 3개 학과의 축산대학으로 승격 시킨 뒤 불과 1년여 만에 다시 생태환경대학과 축산대학을 통합해 생태환경축산대학을 신설하겠다고 하자 상주지역 각계각층의 시민들이 크게 반발하고 있다.우선 상주시는 상주캠퍼스의 축산분야를 국내 최고로 육성 발전시킨다는 당초 대학의 통합취지 등과 심히 위배된다며 결사 반대 입장을 취하고 있다.특히 축산대학 설립후 불과 1년 6개월만에 대학 구성원의 의견 조율이나 지역과 밀접한 관련이 있는 상주시의 의견 수렴도 없이 축산대학을 통합한다는 것은 극히 모순된 사실이라며 20일 경북대 측에 서면으로 항의의 뜻을 전했다. 시 뿐만 아니라 상주시의회, 상주축협, 희망상주21, 가축인공수정사협의회, 상주캠퍼스동창회 및 축산학과 교수, 한우협회 등 각급 기관단체와 시민들까지 적극적으로 가세하고 있다.박모(62·상주시 무양동)씨는 “애당초 경북대와 상주대를 통합한 것부터가 지역에는 아무런 도움이 되지않는 선택이었다”며 “이번 경북대의 처사는 갑의 횡포이자 상주대를 집어 삼킨 점령군의 또 다른 얼굴”이라고 일침을 가했다./곽인규기자 ikkwack@kbmaeil.com

2014-08-21

지구촌 스카우트 축제 잼버리 막 내려

【상주】 지난 1일부터 상주시 중동면 강창나루공원 일원에서 열렸던 제4회 국제패트롤 잼버리가 6일 폐영식을 끝으로 성황리에 막을 내렸다.세계 45개국 8천여명의 청소년들이 참가한 이번 잼버리는 행사기간 중 태풍의 영향을 받는 등 기상 여건이 좋지 않았음에도 불구하고 스카우트 대원들이 침착하게 대응하는 의연한 모습을 보여 성공적으로 마무리 될 수 있었다.특히 행사에 참가한 각국 청소년들은 행사 기간 동안 여러 가지 프로그램을 소화했지만 임란북천전적지, 효자정재수기념관, 상주곶감유통센터, 시청사, 문화회관, 중앙시장, 향청, 왕산공원 등 지역의 곳곳을 탐방하는 신나리어워드, 시티트래킹 등의 과정활동에 큰 관심을 보였다.상주시에서는 수시로 기상여건과 현지상황을 파악해 적극적으로 대처하는 등 청소년들의 과정활동을 안전하고 차질 없도록 지원함으로써 성공적인 잼버리를 이끌어 냈다는 평가를 받았다.이정백 상주시장은“제4회 국제패트롤 잼버리를 성공적으로 마칠 수 있도록 협조해 주신 참가대원과 지도자, 유관기관, 시민 등 모든 분들에게 감사드린다”며 “이번 행사를 계기로 오랜 역사와 전통을 간직한 영남의 중심 상주가 글로벌 시대 세계의 도시들과 어깨를 나란히 할 수 있도록 차근차근 기초를 다져나갈 것”이라고 말했다./곽인규기자 ikkwack@kbmaeil.com

2014-08-07